Halusin tehdä kakun sukulaisten tullessa visiitille. Mielessä oli uusinta brita-kakusta, mutta halusin kuitenkin vähän enemmän taiteilla.

.

 

kakku sisältää seuraavan täytteen:

- 2,5 dl mansikka- kermaa

- 1/2 prk sitruuna tuorejuustoa

- 2 rkl mansikkahyydykejauhetta

- pilkottuja tuoreita mansikoita

Kostutus konjakilla maustetulla sokerivedellä