Tässä ihana kahvikakun resepti kardemumman ystäville! Kahvikakut jotenkin kuuluu joulun aikaan. Niitä on kiva antaa lahjaksi tai herkutella itse..

Kardemummakakku

2 munaa

3 dl sokeria

2,5 dl kermaa

1,5 dl sulatettua voita

4 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

2 tl kardemummaa

Sekoita munat, sokeri, kerma ja voisula. lisää joukkoon siivilöidyt ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 175 astetta n.50-60 minuuttia.