Juhlava ja raikas hedelmäkakku sopii hyvin juhlapöytään vaikka harmittavan harvoin niitä tunnutaan tarjottavan. Tämä kakku meni tilaukseen jo jonkin aikaa sitten..Vielä kun jotain punaista koristetta olisi päälle tullut laitettua! Erilaisilla hedelmillä saa ihanan koristelun ja sisälle voil laittaa mitä vain vaikkapa kermaa, hilloa, soseutettuja hedelmiä, kreemiä (yleinen konditorioissa). Reunoille voi pursottaa kerman tai jättää ilman levittäen sileän hillon reunoille. Itse käytin lisäksi kookoshiutaletta. Tietenkin tämän tyylinen kakku sopii hyvin myös maidotonta ruokavaliota noudattavalle.

 

Onko kukaan samanlainen reseptien hamstraaja kuin minä? Uskomatonta kuinka paljon reseptejä voi vuosien varrella kertyä..Tänään sain viimeinkin reseptit muovitaskuihin ja siististi kansioon..Hyvä minä!

Leipomista on tullut tehtyä enemmän kuin kakkuhommaa, mutta kyllä niitä kakkujakin on tulossa!