Olipa mukavaa leipoa pitkästä aikaa..Kaappiin oli jämähtänyt mysliä iso paketti ja päätin käyttää sitä leipään.Taikinasta tuli yksi leipä ja 4 sämpylää!
Myslileipä
5dl vettä
1 ps kuivahiivaa
2 rkl siirappia
2tl suolaa
3dl hedelmämysliä
1/2dl öljyä
hiivaleipäjauhoja...
1.sekoita kuivahiiva osaan jauhoja ja lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen.2.heitä perään siirappi suola ja mysli.3.lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa.4.Nostata taikinaa 20 min , leivo leipä vuokaan ja anna nousta 20 min.5.Voitele vesi-siirappiseoksella.Paista 200 astetta 25-30 min.Riippuu vähän uunista!