En tiedä miksi näiden sokeristen omenoiden nimi on "amerikkalaiset jouluomenat..kai ne sieltä on kotoisin..Jos joku viisas osaa kertoa?:)

Sellofaaniin käärittynä...

 

Amerikkalaiset Jouluomenat

isomaltoosi

1kg isomaltoosisokeria

20g kuumaa vettä

elintarvikeväriä ja mansikka- aromia

omenoita

-Keitä isomaltoosi 175asteiseksi, lisää vesi pikkuhiljaa koko ajan sekoittaen.Lisää aromi ja väri.

Lävistä omenat puutikuilla ja kasta sokeriin.Anna kuivua.Voit tehdä lisäksi sokerista lehden omenalle.

Varoituksen sana!!Sokeri on keitettäessä todella kuumaa, varo näppejäsi!