Viikonlopun jälkiruoaksi tein uuniomenoita. Yleensä teen omena-kaurapaistosta, mutta nyt halusin nauttia omenasta itsessään enemmän. Täytteitä voi varioida tyyliin mitä kaapista löytyy ja painontarkkailija voi jättää täyttämättä tai kokeilla esim. rusinoita ja erilaisia marjoja. Ihanaa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Tai oletko kokellut mascarpone/ kermavaahdon kera?
Makeaa sunnuntaita kaikille!
Uuniomenat
6 omenaa (valkea kuulas)
2 rkl pehmeää voita
kanelia
vaniljasokeria
rusinoita
vähän vettä vuuan pohjalle
Poista omenoista siemenkota ja asettele voideltuun vuokaan. Sekoita täyteaineet pehmeään sokeriin ja täytä omenat. Valuta päälle siirappia ja mantelilastuja. Paista 200 asteessa 15-20 min.
Täyteideoita:
kaurahiutale
fariinisokeri
hunaja
kuivatut hedelmät
inkivääri
kookos
marjat